Calmara Cafe Resto & Resort, Destinasi Lengkap Penunjang Wisata Desa Kaduela

jelajahtvnews.com,- Desa Kaduela, Kecamatan Pasawahan, Kabupaten Kuningan, dikenal sebagai salah satu kawasan wisata unggulan di kaki Gunung Ciremai. Dikelilingi alam yang asri dan sumber air melimpah, desa ini memiliki sejumlah destinasi favorit, mulai dari Telaga Biru Cicerem, Sideland, Telaga Remis, hingga Kolam Renang Telaga Nilem.

Fasilitas Resort Dan Ruang Meeting

Kini, kehadiran Calmara Cafe Resto & Resort melengkapi ekosistem wisata Desa Kaduela sebagai sarana penunjang bagi para wisatawan.

Menurut Jarman, selaku Pengelola Calmara Cafe, kehadiran Calmara memang dirancang untuk memperkuat daya tarik wisata yang telah ada.

Desa Kaduela ini memiliki potensi wisata yang luar biasa. Calmara hadir untuk melengkapi fasilitas wisata, baik untuk kuliner, tempat bersantai, hingga penginapan bagi wisatawan, ujarnya.

Calmara Cafe Resto & Resort menawarkan konsep paket lengkap, mulai dari restoran, cafe, resort atau penginapan, hingga kolam renang yang dikelola melalui kerja sama dengan wahana wisata Sideland. Salah satu fasilitas unggulan berada di lantai tiga, yang menyuguhkan panorama alam Kaduela dan kaki Gunung Ciremai.

Tak hanya itu, Calmara juga menyediakan ruang meeting, ruang VIP, serta area pertemuan yang mampu menampung ratusan tamu, sehingga cocok untuk kegiatan keluarga, komunitas, hingga acara resmi.

Spot Area

Dari sisi kuliner, Calmara mengangkat kekayaan lokal sebagai identitas utama. Beragam kopi pilihan disajikan melalui kerja sama langsung dengan petani kopi di kaki Gunung Ciremai, menghadirkan cita rasa kopi khas Kuningan sekaligus mendukung ekonomi petani lokal.

Sementara itu, menu andalan lainnya adalah olahan ikan, yang menjadi ciri khas Desa Kaduela sebagai daerah dengan sumber air melimpah.

Kami punya berbagai menu ikan bakar dan olahan ikan, seperti gurame, nila, lele, hingga patin. Ini adalah kekayaan alam Desa Kaduela yang kami angkat menjadi sajian unggulan, tambah Jarman.

Hal senada disampaikan Andi Suwandi, selaku Head Operation Cafe Calmara. Ia menjelaskan bahwa Calmara secara konsisten mengangkat kearifan lokal dalam setiap menu yang disajikan.

Menu eksotis ikan bakar menjadi salah satu favorit, dengan ikan pilihan seperti gurame, nila, dan ikan mas. Kami juga bekerja sama dengan petani dan pelaku usaha lokal di Kuningan sebagai bentuk kolaborasi untuk mengembangkan pariwisata daerah, jelasnya.

Calmara Cafe Resto & Resort juga menargetkan kontribusi nyata bagi masyarakat sekitar. Pada tahun 2026, manajemen menargetkan sekitar 75 persen tenaga kerja berasal dari warga lokal Desa Kaduela.

Dengan konsep wisata terpadu kuliner, penginapan, alam, dan kolaborasi masyarakat Calmara Cafe Resto & Resort diharapkan menjadi salah satu ikon baru penunjang wisata Desa Kaduela, sekaligus memperkuat posisi Kabupaten Kuningan sebagai destinasi wisata unggulan di Jawa Barat.